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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件?

發(fā)表于:[2018-09-21] 來(lái)源:web

食品經(jīng)營(yíng)許可證就是餐飲許可證和衛生許可證的合稱(chēng)。那么辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準備什么呢?食品經(jīng)營(yíng)許可證申請書(shū);。以上為食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)內容?!妒称方?jīng)營(yíng)許可證》網(wǎng)上申請操作步驟?!妒称方?jīng)營(yíng)許可證》網(wǎng)上申請操作步驟食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程自去年10月1日《食品經(jīng)營(yíng)許可監督管理辦法》實(shí)施以來(lái),許多網(wǎng)友詢(xún)問(wèn)小編《食品經(jīng)營(yíng) 。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件和流程?。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的對象1食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應當取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者,包括商場(chǎng)超市、便利 。食品流通許可證辦理流程。


  食品經(jīng)營(yíng)許可證就是餐飲許可證和衛生許可證的合稱(chēng),在年的時(shí)候,為了加強市場(chǎng)管理和完善辦事流程,提高辦事效率,把餐飲許可和衛生許可整合起來(lái)由一個(gè)部門(mén)頒發(fā)。這大大提高了辦證的效率。那么辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準備什么呢?

  一、申請食品經(jīng)營(yíng)許可證的單位和個(gè)人在工商窗口領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品衛生許可證申請書(shū)》,同時(shí)提供以下資料:
  1、 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請書(shū);
  2、 法定代表人、業(yè)主或負責人身份證明;
  3 、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖;
  4 、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明;
  5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料;
  6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門(mén)要求提供的其他資料。

  二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所基本衛生設施要求:
  1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場(chǎng)所)10米以上;
  2、經(jīng)營(yíng)干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應分別不小于8、15平方米;經(jīng)營(yíng)飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營(yíng)其他品種的,其場(chǎng)地面積需要另增;
  3、飲食業(yè)按照經(jīng)營(yíng)面積或就餐座位數分為大、中、小三類(lèi)型。 大型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積平方米以上或座位數為500座以上; 中型餐飲業(yè)面積300到平方米或就餐座位數為150到500座; 小型餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。
  4 、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場(chǎng)所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場(chǎng)所凈高度不低于2.5米;
  5、餐飲具及工用具清洗必須設立專(zhuān)用水池;有專(zhuān)用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專(zhuān)用清潔消毒池和專(zhuān)用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專(zhuān)用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒。
  6、熟食專(zhuān)間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專(zhuān)用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動(dòng)水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專(zhuān)間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專(zhuān)間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米。并設2次更衣室。
  7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個(gè)以上專(zhuān)用洗手設施,中型的設3個(gè)以上專(zhuān)用洗手設施,大型的設6個(gè)以上專(zhuān)用洗手設施。
  8 、設有與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相對應的倉庫,倉庫必須通風(fēng)、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;
  9 、經(jīng)現場(chǎng)審核基本符合上述衛生要求。

  三、發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本條件:
  1、場(chǎng)所基本設施符合衛生要求;
  2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;
  3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;
  4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實(shí)食品衛生質(zhì)量檢驗機構,食品衛生質(zhì)量檢驗機構內應當配備經(jīng)衛生行政部門(mén)培訓考核后取得合格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)人員。

  四、承諾時(shí)限:
  1、受理后,30天內作出同意、限期整改或者批準、不批準的審查決定;
  2、批準后10天內藥監局窗口注冊登記,并領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

  以上為“食品經(jīng)營(yíng)許可證”的相關(guān)內容。如果還有其他疑問(wèn),可隨時(shí)咨詢(xún)客服。
  
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